Mai Lan Universe

L’étymologie surprenante d’un plat emblématique : La choucroute En ce moment, j’ai un peu de mal à avancer sur mes projets personnels. Cette semaine, parlons nourriture — et plus précisément de choucroute.  🧐 Pourquoi dit-on "choucroute" ? Vous êtes-vous déjà demandé d’où vient le mot "choucroute" ? Lors d’une conversation le week-end dernier, la question s’est posée, et je vous partage ici ce que nous avons découvert. À l’origine, il s’agirait d’un plat allemand appelé Sauerkraut en allemand ou Sürkrüt en alsacien. Sauer signifie "aigre" et Kraut désigne littéralement une "herbe", mais peut aussi se traduire par "chou" selon les régions. Une traduction littérale donnerait donc "herbes/choux aigres", ce qui fait sens. Mais dans notre mot "choucroute", l’aspect "aigre" disparaît au profit de "croûte" — alors qu’il n’y a ni pain ni ingrédient apparenté. En réalité, "kraut" se serait ...

Je suis un peu en retard sur mon article de la semaine. Pour être honnête, je n’ai pas trouvé de sujet précis à aborder. Alors, pourquoi ne pas faire un petit point d’avancement sur mon Inktober ? 📅 Comment se passe mon Inktober ? Cette semaine, j’ai réussi à poster les 7 dessins ! J’ai manqué un jour à cause de mon emploi du temps, mais j’ai pu rattraper le lendemain. Même si j’ai préparé ma liste et quelques ébauches de compositions, il y a des jours où le thème ne m’inspire pas vraiment. Par exemple, les mots-clés Reckless , Heavy et Sting ne m’ont pas particulièrement emballée. 🗡️ Pierce   Netflix a sorti cette année un remake de La Rose de Versailles , aussi connue sous le nom de Lady Oscar . On y suit Oscar, capitaine de la garde royale française, chargée de protéger la reine Marie-Antoinette. Sous son uniforme, Oscar est en réalité une femme, et l’histoire nous plonge dans les intrigues de la cour jusqu’à la Révolution française. J’avais vu l’ancien animé et j’étais curi...

Pourquoi je fais Inktober cette année : entre motivation, contenu et carottes Dans un article précédent, je vous avais parlé d’Inktober, ce challenge artistique où l’on doit réaliser un dessin par jour sur un thème donné pendant tout le mois d’octobre. Comme annoncé, j’ai décidé de relever le défi cette année encore. Ce n’est pas une première pour moi, mais je le trouve toujours aussi difficile à tenir… et pourtant, tellement instructif. Inktober : comprendre ses raisons pour aller jusqu’au bout  🎯 Définir son objectif, c'est bien. Comprendre son "pourquoi", c'est mieux Se fixer un objectif, c’est une bonne chose. Mais je pense qu’il est tout aussi essentiel de comprendre pourquoi on veut l’atteindre. Qu’est-ce qui vous motive ? C’est votre carburant pour tenir sur la durée. Un challenge d’un mois, c’est comme un marathon : au début, c’est l’euphorie. Puis vient le décrochage. À mi-parcours, on réalise qu’il reste autant à faire que ce qu’on a déjà accompli. Et just...

🌸 Connaissez-vous vraiment la cuisine japonaise ? À côté de la tech et du dessin, j’ai une autre passion : bien manger. Comme beaucoup, mon intérêt pour le Japon m’a naturellement conduite à explorer sa gastronomie. Mais en France, l’offre culinaire japonaise se résume souvent aux sushis et aux ramens. Alors, si vous avez goûté à ces plats, êtes-vous certain d’avoir expérimenté la véritable cuisine japonaise ? Ou s’agit-il d’une version édulcorée, adaptée au palais occidental ? Je ne vous jetterai pas la pierre — moi aussi, j’ai commencé par les sushis, la sauce soja sucrée, et les kits de makis vendus en supermarché. C’était une première approche accessible. Mais un jour, j’ai eu envie d’aller plus loin, de découvrir des mets plus authentiques, plus représentatifs de la richesse culinaire nippone. C’est ainsi que, de fil en aiguille, j’ai participé à un atelier de cuisine japonaise traditionnelle près de Toulouse, chez Shiawassé . Une expérience immersive qui m’a permis de comprendre...

☕ It's coffee time ! 📱 2nd run : Vers une version responsive de Coffee Talk Helper La semaine dernière, je vous présentais la première itération de mon projet Coffee Talk Helper , un outil pensé pour accompagner les joueurs dans leur aventure. Aujourd’hui, place à la seconde version , déployée plus tôt cette semaine, avec une amélioration majeure : le responsive design . Après réflexion, il m’a semblé essentiel d’adapter l’interface aux différents supports. Même si je joue principalement sur PC, Coffee Talk est aussi disponible sur Nintendo Switch , PlayStation et Xbox One . En prenant cela en compte, il est probable qu’un joueur veuille consulter l’outil depuis son smartphone ou sa tablette , en plein jeu ou en déplacement. Le projet initial était conçu pour un affichage desktop . Il a donc fallu repenser l’interface pour les petits écrans , en commençant par le mobile. Comme on le sait, il est souvent plus judicieux de concevoir en mobile-first , du plus petit au plus grand f...

 "Welcome, please take your seat" Cette semaine, on va parler d'un projet personnel autour de Coffee Talk ; un petit jeu indépendant créé par Toge Productions sorti en 2020.  Oui, en ce moment j'essaie de dézinguer ma pile de projets commencés jamais réellement finis. Je trouve que ça tue un peu la créativité et l'envie. Mauvais bait ? Ou trick cognitif pour se dire "Ok ce projet est terminé" ? Quelle est la notion de "fini" d'ailleurs ?  Coffee Talk Coffee Talk est un visual novel, où l'on incarne le barista d'un café dans un Seattle fantastique, peuplé d'orcs, de succubes, d'elfes et bien d'autres créatures en tout genre. Le jeu adopte un style pixel art, accompagné d’une ambiance très chill. On y prête une oreille attentive aux histoires de nos clients tout en leur servant leurs commandes. On n'est clairement pas sur un gameplay de ouf ou révolutionnaire. C'est plus une ambiance "pose ton cerveau" sa...