Mai Lan Universe

Il est l’heure de reprendre les articles hebdomadaires après une interlude de quatre semaines . Un déménagement qui s'éternise  Une semaine pour finir d’empaqueter… trois semaines pour obtenir un semblant d’installation propice à dégager un peu de temps pour écrire. Mais alors, quatre semaines sans article, j’ai dû avancer dans mes projets et avoir plein de choses à raconter ? Pas du tout. Il n’y a rien de passionnant à dire sur l’élaboration de cartons. À part peut‑être la nécessité d’en avoir suffisamment, de formes diverses, pour éviter de se retrouver avec des cartons beaucoup trop lourds. Et puis, faire un déménagement sur un pont, c’est à double tranchant : soit vos amis sont disponibles pour aider… soit ils sont partis en week‑end. Heureusement, c’était surtout pour déplacer les meubles. Me voilà maintenant à déballer progressivement mes affaires et à trouver un nouveau rythme. Je pense que je dois consacrer cinq minutes par jour à une activité de génocide de mouches. On m...

Cette semaine, je voulais vous parler de ma dernière lecture en date : Roméo & Juliette . Finalement, je voulais aller un peu plus loin dans l’œuvre en regardant une adaptation. Sauf que mon niveau d’anglais sans sous‑titres laisse quelque peu à désirer… donc ça va attendre. Mais sachez que j’ai fini de lire l’une des mythiques œuvres de William Shakespeare… et je m’en vais attaquer un nouveau livre dont je ne connais rien ; avant qu’il parte en don ou en seconde main, j’y jette un œil.   Un cadeau d’anniversaire à petit budget Puisque je ne parle pas de ma dernière lecture, il me fallait un autre sujet. Cette semaine, j’ai préparé un petit cadeau d’anniversaire. Sauf qu’avec un nouveau déménagement dans les pattes, qui engendre des frais, je n’ai pas beaucoup de budget. Je me suis dit que j’allais tester un peu de matériel chez Action et bricoler un cadeau avec. Direction l’institution du discount, où je n’avais pas vraiment mis les pieds avant. D’après les retours que j’en ai...

À l’occasion d’un service rendu, j’ai été invitée au restaurant L’Opéra , à Rodez, tenu par le chef Vasco Baldisserotto . Le chef vise sa première consécration : décrocher une étoile Michelin , cette distinction prestigieuse décernée par le célèbre guide rouge du fabricant de pneus. Mais faut‑il forcément être un restaurant gastronomique pour être étoilé ? Et qu’est‑ce qui définit réellement un restaurant gastronomique ? Voici mon expérience… et mes réflexions. Le restaurant gastronomique : luxe, standing et idées reçues Restaurant gastronomique ou non ? Était‑ce un restaurant gastronomique ? Je pense qu’on peut le considérer comme tel. Je me suis alors demandé : faut‑il nécessairement qu’un établissement soit gastronomique pour obtenir une étoile Michelin ? La réponse courte, si l’on en croit les explications générales du Guide Michelin , serait : non . Le système de notation prend en compte uniquement ce qu’il y a dans l’assiette , et non l’environnement. En revanche, le système des ...

Une fois n’est pas coutume : vous êtes désormais aussi habitués que moi à mes aventures culinaires chez Shiawassé. Cette fois encore, je suis allée participer à un atelier de cuisine japonaise. Si jamais vous n’êtes toujours pas au courant, voici la liste — qui ne cesse de s’allonger — des précédents articles : 🍜🌶 Atelier cuisine japonaise chez Shiawassé : tantanmen, gyozas et daifuku mochi   Atelier de cuisine japonais Shiawassé à Belberaud : Thème Otsukimi Cuisine japonaise et culture du sarrasin : aventure artisanale dans un atelier japonais à Belberaud   🥢 Atelier de cuisine japonaise & découverte du Raw Foodism : mon expérience près de Toulouse ✈ Le voyage annuel source d’inspiration Ikuko et Stéphane se rendent une fois par an au Japon. Ils en profitent pour voir la famille d’Ikuko, mais aussi pour approfondir leur savoir-faire professionnel : nouvelles techniques, tendances culinaires, produits rares… À leur retour, ils proposent un atelier « restitution » avec c...

⭐ Mon avis sur Hazbin Hotel : retour sur les saisons 1 et 2 Cette semaine, je me suis enfin décidée à regarder la saison 2 de Hazbin Hotel , sortie en novembre dernier. Ai‑je raté la tendance ? Peut‑être. Mais je ne suis pas dans une course effrénée pour suivre les dernières sorties ou tendances. Si un jour mes activités exigent que je sois à jour, je m’y mettrai. En attendant, j’avance à mon rythme.   🔥 Hazbin Hotel, c’est quoi exactement ? Hazbin Hotel est une série animée au format comédie musicale, composée de huit épisodes par saison. L’histoire se déroule en Enfer, au milieu des pécheurs, et suit Charlie, princesse des Enfers et fille de Lucifer — l’ange déchu — et de Lilith, première humaine. Tous deux sont accessoirement roi et reine du royaume infernal. Charlie dirige le Hazbin Hotel, un lieu fondé sur une idée révolutionnaire : la rédemption. Une notion à laquelle personne ne croit vraiment dans ce monde. Les sections suivantes contiennent des spoilers. ⚔️ Saison 1 : en...